Mini-cake-senza-cottura

Mini cake senza cottura

Facile

Ragazze eccovi un’idea per una colazione nuova, fresca e buonissima!

Sono delle Mini cake da mettere in freezer, mi raccomando non in forno, con solo 3 ingredienti. Non ci credete?
Continuate a leggere la ricetta allora… non ve ne pentirete. 

Ingredienti

  • 60 gr di avena 
  • 2 cucchiai di crema di anacardi 100%
  • 20 gr di cioccolato fondente all’85


*Ingredienti per una mini cake
 

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Preparazione

Iniziamo facendo la base, è sufficiente mixare l’avena con la crema di anacardi.

Una volta raggiunto il risultato desiderato, inseriamo il composto negli stampini, piccolo segreto aiutiamoci con le mani bagnate, e creiamo una conchetta all’interno della quale adageremo un cucchiaio colmo di crema di anacardi al 100%.

Adesso, è arrivato il momento di mettere in freezer ciò che abbiamo realizzato per un’oretta circa.

Nel frattempo, facciamo sciogliere il cioccolato fondente all’85% a bagnomaria.

Passato il tempo di riposo, tiriamo fuori le nostre mini cake, con la farcitura, e creiamo uno strato di cioccolato sopra.

Lasciamo riposare il tutto per ancora 4 orette. Ed il gioco è fatto.

Consiglio di tirarle fuori una decina di minuti prima di gustarle.